Смотря какой двигатель. У меня был SAAB 9-5 2.0T - турбояма очень сильно ощущалась. Потом был Volvo S60 первого поколения 2.5T - турбояма была намного меньше. На S80 3.0T турбояма не ощущалась совсем, реакция на газ как у атмосферного двигателя. С места прыгал при малейшем нажатии на педаль, я первое время привыкал. Там, насколько мне известно, турбина с двойной улиткой стояла, поэтому была быстрая реакция и хороший момент с низов.
на q7 launch офы не ставят,узнавал специально,причину не знаю,не уточнял,сказали не ставят и все!Кстати я тоже заморочился на своей 3.0 tfsi сделать замеры,как температура среды дойдет до нормы сделаю и выложу =))