Помидорки по корейски

Потрясающе вкусно и быстро!

Рецепт с любимого форума

(с)

Помидоры по-корейски.
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
(с)
Я делала в маринаторе. 3 цикла и можно кушать, вчера налопалась, а сегодня воооообще бомба!

 

все получится супер! я тоже с 9% делала))

а вчера я еще баклажанчики с этой заливкой забацала)) вкусноооо) только я тонко порезала, после приготовления их в АГ - суховаты получились, но все равно вкусно! свекровь одобрила, пришлось ей вторую баночку отдать))

 

спасибо)) можно на ТЫ)))
главное - желание, а там и время найдется))


зы: прочитала подпись)))))))))))))Народная примета: Жена вышла из дома - к кастратам!!!!

 

может это? http://www.audi-club.ru/forum/showthread.php?t=139575

фотка так себе) а вот вкууууус)) давно не делала) надо будет в выхи сбацать))

 

ну рецепт не мой)) конечно не по-корейски))) это по нашему, ибо прото супервещь получается)))

 

а я в банки на зиму закатала))))) хотя простоят они не долго)))))))) очень уж вкусные)) и баклажаны в той заливке оченно вкусные)))

 

Танюшк, я их крупными кругляшами см по 3-4 порезала и в АГ положила проверяла вилкой - мягкие, знач готовы. и потом как всегда - слой баклов, слой соуса.