Надоел шашлык:( Ищем замену

Тема в разделе "Кухня", создана пользователем Archer, 6 июл 2011.

  1. Archer

    Archer Главный Кабриовод

    1 апр 2005
    6.462
    Audi Cabriolet
    Надоел шашлык... смотреть на него уже не могу.
    На даче у тестя рядом со столом мангал стационарный стоит, поэтому готовим на нем.
    Стал заменять шашлык купатами, колбасками и прочей ерундой - тоже надоедает.
    Что делать? кто что готовит на даче?
    думаю переходить на овощи:)
     
  2. Микляев

    Микляев Старожил

    24 янв 2005
    10.496
    ★★
    Серег, купи книжку Сталика :nod: и потом казан ;-)

    [​IMG]
     
  3. Ant99

    Ant99 Живу я здесь

    19 ноя 2009
    1.891
    A4 2.0TQ
    Коптильня и рыба очень здорово разнообразит пикники на даче.
     
  4. Verse

    Verse Живу я здесь

    29 сен 2008
    1.429
    B8 1.8tfsi quattro
    Большая сковорода для открытого огня и овощи рулят! Мясо не ем почти :)
     
  5. ar4i

    ar4i .

    19 май 2009
    4.966
    шашлык разный бывает...
    если надоела классика, могу порекомендовать шашлык из печени (печень говяжья, курдючное сало, крупная соль, острый красный перец).


    а вообще Микляев хороший совет дал :nod:
     
  6. Archer

    Archer Главный Кабриовод

    1 апр 2005
    6.462
    Audi Cabriolet
    Когда создавал тему думал о твоем казане:) Думаю приобрету. тем более нужен не большой, максимум на 6 человек едьбы приготовить.
    Интересная мысль, пойду в инете о таких сковородках почитаю
    смутно представляю как это будет на вкус... но слюни почему-то потекли.
     
  7. Archer

    Archer Главный Кабриовод

    1 апр 2005
    6.462
    Audi Cabriolet
    Коптильня есть. надо попробовать.
     
  8. ar4i

    ar4i .

    19 май 2009
    4.966
    главное купить правильную, свежую печенку и тщательно отчистить ее от пленки, с курдючным салом сложнее, но его можно заменить на свиное (хоть и не желательно).

    инет картинка:

    [​IMG]
     
  9. Archer

    Archer Главный Кабриовод

    1 апр 2005
    6.462
    Audi Cabriolet
    Начал читать книгу - потекли слюни...
     
  10. Romus'

    Romus' Живу я здесь

    18 май 2007
    2.363
    VAG 4Х4
    на голодный желудок читать вредно. можно слюной подавиться)))
    я эту книгу всегда после съеденного блюда начинаю пролистывать
     
  11. H8hope

    H8hope Участник форума

    3 июн 2011
    117
    A3/8P 1.6 09г.
    Переходи на маршмеллоу)
    [​IMG]

    Это прикольно и вкусно)
     
  12. S@sha

    S@sha Живу я здесь

    11 июн 2004
    1.525
    Audi
    Зажрались Вы, батенька! :very_cool:

    :hi:
     
  13. Ziama

    Ziama Старожил

    19 мар 2005
    7.552
    BMW 530i
    Люляки.
     
  14. Archer

    Archer Главный Кабриовод

    1 апр 2005
    6.462
    Audi Cabriolet
    да это российский менталитет:
    Едем на дачу - надо взять шашлыка.
    Ой, к нам гости на дачу едут - надо взять шашлыка
    собираемся на природу - надо взять шашлыка

    надоел!
     
  15. Archer

    Archer Главный Кабриовод

    1 апр 2005
    6.462
    Audi Cabriolet
    под пиво:)

    А ей поужинать можно?
     
  16. Сирота Казанская

    24 янв 2010
    11.492
    Q7 3.0 TDI
    У меня товарищ постоянно плов на природе готовит! Для удобства из старого диска смастырил чтото типа подставки -очень удобно и практично!
     
  17. Kolosok

    Kolosok Живу я здесь

    24 фев 2009
    2.383
    Москва
    Согласна. :nod::sluni::thumbup:
    Можно не только рыбу закоптить, но и курицу. )
     
  18. Kolosok

    Kolosok Живу я здесь

    24 фев 2009
    2.383
    Москва
    А на такой сковороде пожарить какую-нибудь мелку рыбешку вроде карасиков, ммммм... Вкусно и хрустно.)) :sluni:
     
  19. S@sha

    S@sha Живу я здесь

    11 июн 2004
    1.525
    Audi
    А как вам шашлык из осетрины?? :)
     
  20. Сирота Казанская

    24 янв 2010
    11.492
    Q7 3.0 TDI
    надоедает быстрее чем мясо!