Чтобы было прям "АХ", чтобы мясная прослоечка потолще присутствовала.. Очень хочется собственного засола, да с чесночком... ммммм..... Кто где покупает?
В ТК "Черемушки", внизу, есть продуктовый магазин - там в мясном отделе продавалось уже готовое белорусское (вроде бы) сало - очень хорошее, с мясной прослоечкой , и по довольно смешной цене! Правда, я туда уже пару месяцев не заходил, так что не уверен, что это там до сих пор есть... а так в колбасном отделе прилавок слева был отделен под какие-то то ли фермерские, то ли как-то еще обозванные, продукты - оно было там!
У меня такое чувство что сало с прилаков пропало, раньше без проблем покупал домашнее сало на рынках (Коньковский, Автозаводский), а теперь там пусто, только непонятный на вид шпик.
Ты прям мои мысли читаешь, но не увидел этого в моем стартовом посте. Именно для этого я и хотел купить хороший кусок сала свежего, для того, чтобы сделать сало собственного засола.
Покупаю в Химках на рынке С Рязани тетенька продает: копченое или с чесноком и лаврушкой прям всё как описал в первом сообщении
я или на Пражском рынке покупаю или в Бутово в "Квадрате". А еще в "Квадрате" есть дядя Сережа, у него окорок соленый, чесночный)) мммммммммммммммм) мёд (с) Зяма))) вот как ты говоришь - много мняса, ну и жирок присутствует.
рядом с Белорусскими колбасами. Напротив парного мяса. Полный такой дяденька. Он с Серегой теперь за руку здоровается)) Приехал Серега за окороком, я еще беременная была. Выбрал, грит мол, ща я его под самогонку))) дядь Сережа грит:"Да лана, какая у вас тут самогонка!" И Серега ему - у меня мол в наследство самогонный аппарат от деда)) я грит, такую самогонку делаю - мёд (с) Зяма))) Ну дядь Сережа зауважал)))
а напротив в парном ряду сало не соленое есть.(есть и соленое, но мы уж с дядь Сережей задружились, у него и берем)
Если имеется ввиду Велозаводский, то с рядов действительно пропало, но в палатках (в здании, на проходе) есть белорусское, не скажу что прям супер, нормальное и цена смешная.