При включении климы включается кондиционер, вот и пытается система быстро охладить салон. Включи градусов 28, всё нормально будет. Зимой же у тебя не крутилось всё так. Проверь, когда начинаешь ехать, то вентилятор выключается(включается на самую малую скорость?), когда остановишься, начнёт крутить.
что при этом говорит датчик G65? почему сразу все не проверить и не написать. мы же не в чате сидим, чтобы моментально отвечать и задавать вопросы. если давление 16бар и выше, то так и будет. причиной может быть неработающая вискомуфта (не правильно работающая). это при условии и работают обе скорости.