Всё очень простоБерём в произвольных пропорциях:мясной фарш,рубленный репчатый лук,мелко нашинкованный зелёный лук,нарубленную любую зелень,мелко нарезанные шампиньоны,пару яиц,чуть мучки,1/2 ч.л. соды,молотых сухарей пару ст.ложек.Ингридиенты могут варьироватьсяВсё как следует смешиваем,выкладываем в смазанный маслом формочки для маффиновЗапекаем до готовности в духовке.Подаём с соусом и зеленью и с любым гарниром. (с) Приятного аппетита!