У нас в рестах сейчас тихоокеанские и крымские. Крымские и дешевле, и больше напоминают средиземноморские.
Володь, не побоюсь лишиться преференций, но я не просто не люблю устриц, я их даже на вид не перевариваю хотя мои друзья второй год подряд в Крыму - прям нахваливают местных (кстати, любители лазурки)