1. Дорогие одноклубники!

    Команда Ауди Клуба поздравляет вас с наступающим Новым годом 2026!

Куриная грудка, жаренная в яйце (Рецепт для начинающих) :)))

Тема в разделе "Кухня", создана пользователем Konfettka, 24 июн 2007.

Подписаться Ответить в теме
  1. Konfettka

    Konfettka Живу я здесь

    18 авг 2005
    1.083
    VW
    #1 Konfettka, 24 июн 2007
    Последнее редактирование: 24 июн 2007
    "Была бы курочка, сготовит и ...", - говорят в народе :dead:
    Так вот следующий рецепт для тех, у кого под рукой не оказалось специальных продуктов, чтобы приготовить соус (сливки, сметана), маринад, закончился чернослив и у вас просто не очень много времени, чтобы чистить и резать лук и морковку. :shock: А кушать-то хочется! :rolleyes:

    Куриная грудка, жаренная в яйце

    2 куриные грудки
    1 яйцо
    2 ст.л. муки
    перец черный крупного помола
    соль
    приправа (для курицы)

    Мясо помыть, очистить от кожицы, нарезать тонкими кусками, каждый кусок отбить, посолить, поперчить, намазать яйцом (предварительно взбитым с солью) и посыпать мукой.
    Обжарить с двух сторон на сковороде на среднем огне до золотистой корочки, не накрывая крышкой.

    [​IMG]

    Приправу я использовала купленную в Абхазии :up:
    Состав: перец красный, реган, чеснок, орех грецкий, хмели сунели, кинза, кондари. ;) Называется почему-то "аджика с орехами"... :confused: :p

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Подавать к столу с рисом, соевым соусом :dead: и овощами :nod: :

    [​IMG]

    Приятного аппетита!!! :ros:
     
    2 пользователям это понравилось.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  3. Show

    Show Участник форума

    22 сен 2006
    327
    bmw x5 4.4 2003
    #2 Show, 24 июн 2007
    Ответ: Куриная грудка, жаренная в яйце (Рецепт для начинающих) :)))

    Умница)))))))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  4. Mashulia

    Mashulia Завсегдатай

    7 сен 2006
    770
    Лансер
    #3 Mashulia, 24 июн 2007
    Ответ: Куриная грудка, жаренная в яйце (Рецепт для начинающих) :)))

    Светик - умничка :)))
    У меня по этому рецепту получаются высушенные подошвы :dead:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  5. Konfettka

    Konfettka Живу я здесь

    18 авг 2005
    1.083
    VW
    #4 Konfettka, 24 июн 2007
    Ответ: Куриная грудка, жаренная в яйце (Рецепт для начинающих) :)))

    нужно отбивать мясо обязательно и еще секрет - кусочки должны быть тоненькими :hi:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  6. Mashulia

    Mashulia Завсегдатай

    7 сен 2006
    770
    Лансер
    #5 Mashulia, 24 июн 2007
    Ответ: Куриная грудка, жаренная в яйце (Рецепт для начинающих) :)))

    Неа...дело не в отбивке ))) я забываю выключать вовремя :rzunimagu
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  7. Sergu145

    Sergu145 Bad e-mail

    22 ноя 2005
    1.344
    Audi A6
    #6 Sergu145, 24 июн 2007
    Ответ: Куриная грудка, жаренная в яйце (Рецепт для начинающих) :)))

    Молодчинка! Кушать хочу))) Хачу, хАчу)))
     
    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)