(с) Для хорошей точки в конце недели появилась мысль купить .... Креветки неочищенные свежезамороженные размером 31* 40 с головой 1кг (беру всегда с головой потому , что много сока остается в них) Пиво по вкусу – кол-во неограниченно т.к. креветки будут немного островатые . Петрушка 1 пучек. Маринад : 5 ст.л соевого соуса , 2 ст.л оливкового масла , 1 мелко порезанный острый перчик , 2 мелко порезанных крупных зубчика чеснока Выжитая половинка лимона Маринуем креветки в течении получаса –час . В это время можно провести дегустацию пива на предмет температуры охлаждения и завести беседу как в последний раз напились пива.... и с какой лучше рыбкой .... Потом вкл. плиту На сильный огонь ставим сковородку наливаем пару ст.ложек оливкового масла . Обжариваем острый перчик , потом чеснок приблизительно тоже 2 зубчика до начала изменения окраски и выкладываем наши креветки . Обжариваем их помешивая минут 10 - 15 . Засыпаем мелко порезанной петрушкой. Еще разик помешаем и .... Выкладываем креветки на тарелку , посуду немоем потому, что некогда , быстро достаем с холодильника холодное пиво , устраиваемся по удобнее , делаем первый обжигающий пивной глоток и начинаем чистить креветку ...... и думать о смысле жизни, если получится .
Ответ: Креветочки для души! А можно выделять особо вкусные рецепты красным цветом? Ну или голосование устроить? Очень вкусно! Уже который рах готовлю с вариациями...
Ответ: Креветочки для души! Чеснок, перед выклвдыванием креветок в сковородку, лучше вынуть, что бы не горчило. А так - зачёт автору с nnm.ru! :о))
Ответ: Креветочки для души! Кстати автор очень большой любитель креветок! Вот ещё пара его рецептов: http://kulinaria.nnm.ru/prazdnik_dushi_pivo_s_krevetkami http://kulinaria.nnm.ru/krevetki_po_vostochnomu
Ответ: Креветочки для души! Ой, как же аппетитно выглядит всё. Пост закончится, обязательно приготовлю
Ответ: Креветочки для души! :rzunimagu А чего ждать-та? Креведко - эта ж рыбо :rzunimagu :rzunimagu Или пиво в пост низя? :rzunimagu
Ответ: Креветочки для души! спасибо за рецептик, ооооченб вкусно. но дымно - пипец. когда жарил, аж окно открыл ибо дышать нечем было. мож я чё не так сделал?