Свинячая косичка с овощами в кулинарном рукаве

Тема в разделе "Кухня", создана пользователем Микляев, 16 мар 2007.

  1. Микляев

    Микляев Старожил

    24 янв 2005
    10.496
    ★★
    [​IMG]

    Берём 1 кг свиной шейки,
    Замороженые овощи, грибы замороженые,
    соль,перец,орегано,соевый соус,лимон


    свинину порезать полосками вдоль, у меня их получилось 6.
    [​IMG]

    Замариновать в чесноке тимьяне, орегано, немного соевого соуса,
    немного лимона, посолить , поперчить, оставить на пару часов.
    [​IMG]

    Затем сплетаем косичку, скалываем зубочистками
    [​IMG]

    Обжариваем на сковороде немного :umnik:
    [​IMG]

    Складываем всё в кулинарнай рукав
    овощи и грибы разморозить посолить поперчить отдельно
    [​IMG]

    И на 1,5 часа в духовку при температуре 200°С
    [​IMG]

    и вуаля всё готова :nod: :nod:
    [​IMG]
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...