Плюшки с корицей из постного дрожжевого теста

Тема в разделе "Кухня", создана пользователем Домовушка, 1 ноя 2011.

  1. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    [​IMG]

    Тесто простое, мешала в ХП. Дольше не черствеет))

    5-6 гр сухих дрожжей (все живые на самогон ушли)
    1 ст.воды
    3 ч.л. сахарного песка
    1,5 ч.л. соли
    3-5 ст.л. раст. масла
    3-3,5 ст. муки

    Начинка: сахар+корица, масло слив. или раст.

    Замешивала в ХП. 2 раза поднялось - раскатать в пласт. Смазать растопленным маслом. Посыпать сахаром с корицей. Свернуть рулетом. нарезать, защипать краешек. Поставить на расстойку на полчасика. Я забыла смазать, а и ладно)))) В духовку поставить и выпекать))


    [​IMG]
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...