Где в Москве купить хорошу баранину?

Тема в разделе "Кухня", создана пользователем Ронин, 13 июл 2011.

  1. Ронин

    Пол: Мужской Ронин Завсегдатай

    Регистрация:
    1 сен 2006
    Сообщения:
    530
    Адрес:
    33 кв. метра
    Машина:
    Только мечтаю
    #1
    По советам с форума, скачал книжку "Казан, мангал и ...", еще не начав читать озаботился вопросом, где в Москве купить хорошую, свежую баранину???
     
  2. Romus'

    Пол: Мужской Romus' Живу я здесь

    Регистрация:
    18 май 2007
    Сообщения:
    2,275
    Адрес:
    РФ, Мск, СВАО
    Машина:
    VAG 4Х4
    #2
    есть такие магазины "Халяль" - неплохой продукт продают
    а так надо пробывать
    + готовить скорее всего будешь на природе, поэтому можно будет посмотреть на местности.
     
  3. Kolosok

    Пол: Женский Kolosok Живу я здесь

    Регистрация:
    24 фев 2009
    Сообщения:
    2,363
    Адрес:
    Москва, СВАО
    Машина:
    Немки
    #3
    Мы берем на Владыкинском рынке, но только в проверенных точках.
     
  4. M.A.N.

    Пол: Мужской M.A.N. Живу я здесь

    Регистрация:
    18 июл 2010
    Сообщения:
    3,460
    Адрес:
    рядом, за МКАДом
    Машина:
    4 колеса но н Ауди
    #4
    В Москве миллионов 5 баранов. Пасутся на стройках и рынках. Выбирай любого.
    А если серьезно, предпочитаю брать живого и тут же освежеванного.
    И как ни странно, достаточно неплохая и свежая баранина в Ашане и Метро
     
  5. Romus'

    Пол: Мужской Romus' Живу я здесь

    Регистрация:
    18 май 2007
    Сообщения:
    2,275
    Адрес:
    РФ, Мск, СВАО
    Машина:
    VAG 4Х4
    #5
    То что брал в МЕТРО - непонравилось - безвкусное какое то попалось...
    Анекдот:
    Лиса, Волк и Медведь встретились весной и делятся впечатлениями: как я провел зиу:
    Лиса- таскала кур, гусей. Иногда получала палкой. Вот хвост повредили... Жила где придется.
    Волк - я иногда с фермы свиней тскал. На месяцок растяну - хорошо. Жил гдн придется.
    Медведь как с курорта - а я на стройке жил. баранами и козлами каждый день питался)))
    Лиса, Волк: Где жи ты их брал в таком количестве???
    Медведь- на стройке))) кто ж их там считает)))
     
  6. Отто

    Пол: Мужской Отто Живу я здесь

    Регистрация:
    28 окт 2009
    Сообщения:
    1,969
    Адрес:
    Москва
    Машина:
    Audi
    #6
    Это сложный вопрос. Говорю, как любитель баранины.
    Можно только случайно взять нормальное мясо. А так просто старайтесь смотреть, что бы маленький был барашек, не жирный и нюхайте - бараниной практически не должен пахнуть. Такой...еле уловимый аромат должен быть.
    А где? Рынки, магазины с мясными отделами.
     
    Отто, 13 июл 2011 13 июл 2011
    #6
  7. urdan

    Пол: Мужской urdan Участник форума

    Регистрация:
    17 апр 2007
    Сообщения:
    488
    Адрес:
    Москва
    Машина:
    песня)
    #7
    Халял +1000
     
  8. Микляев

    Пол: Мужской Микляев Старожил

    Регистрация:
    24 янв 2005
    Сообщения:
    10,514
    Адрес:
    ★★
    Машина:
    ★★
    #8
    Если устроит север Москвы - пиши - расскажу :nod:
     
  9. Отто

    Пол: Мужской Отто Живу я здесь

    Регистрация:
    28 окт 2009
    Сообщения:
    1,969
    Адрес:
    Москва
    Машина:
    Audi
    #9
    Ой, не факт. Два раза купил....не очень, мягко говоря.
     
  10. M.A.N.

    Пол: Мужской M.A.N. Живу я здесь

    Регистрация:
    18 июл 2010
    Сообщения:
    3,460
    Адрес:
    рядом, за МКАДом
    Машина:
    4 колеса но н Ауди
    #10
    А если Север московской области - ко мне :smile104:
     
  11. S@sha

    Пол: Мужской S@sha Живу я здесь

    Регистрация:
    11 июн 2004
    Сообщения:
    1,507
    Адрес:
    САО
    Машина:
    Audi
    #11
    Дорогомиловский. :nod:
     
  12. Romus'

    Пол: Мужской Romus' Живу я здесь

    Регистрация:
    18 май 2007
    Сообщения:
    2,275
    Адрес:
    РФ, Мск, СВАО
    Машина:
    VAG 4Х4
    #12
    устроит :smile104:
     
  13. Микляев

    Пол: Мужской Микляев Старожил

    Регистрация:
    24 янв 2005
    Сообщения:
    10,514
    Адрес:
    ★★
    Машина:
    ★★
    #13
    Есть тогда два варианта:
    1)рынок в Химках на Юбилейном за ЭльПатио
    от центрального входа справа в углу татарка
    торгует очень приличной бараниной и говядиной

    2)в Долгопрудном есть два места там дагестанцы и армяне торгуют живыми, могут при тебе разделать
    барашка выбираешь сам, бараны как правило привезены с Калмыкии
    есть как маленькие до 10 кг так и большие от 20 кг.
     
  14. zelenoe koleso

    Пол: Мужской zelenoe koleso Bad e-mail

    Регистрация:
    25 фев 2011
    Сообщения:
    14
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Машина:
    А4
    #14
    не понимаю как понять где брать баранину? баранину нужно уметь выбирать или покупать у знакомых людей. а всунуть могут Г. на любом рынке и хорошем и плохом.
     
  15. Romus'

    Пол: Мужской Romus' Живу я здесь

    Регистрация:
    18 май 2007
    Сообщения:
    2,275
    Адрес:
    РФ, Мск, СВАО
    Машина:
    VAG 4Х4
    #15
    cпасибо учту:beer:
     
  16. Kolosok

    Пол: Женский Kolosok Живу я здесь

    Регистрация:
    24 фев 2009
    Сообщения:
    2,363
    Адрес:
    Москва, СВАО
    Машина:
    Немки
    #16
    Почем живой вес?
     
  17. Ru4nik

    Пол: Мужской Ru4nik Новичок

    Регистрация:
    18 июл 2010
    Сообщения:
    38
    Адрес:
    Москва
    Машина:
    Audi A6 Avant 2.5TDI (AKN/2001)
    #17
    Я беру у знакомого дага, уже года 3. Доволен.
    СЗАО, Строгино, рынок за "Троицким".
    По осени есть вариант взять свеже-забитой домашней баранинки (от 20кг)
     
  18. Ронин

    Пол: Мужской Ронин Завсегдатай

    Регистрация:
    1 сен 2006
    Сообщения:
    530
    Адрес:
    33 кв. метра
    Машина:
    Только мечтаю
    #18
    А кто посоветует как правильно выбрать мясо?
     
    Ронин, 18 июл 2011 18 июл 2011
    #18
  19. Ронин

    Пол: Мужской Ронин Завсегдатай

    Регистрация:
    1 сен 2006
    Сообщения:
    530
    Адрес:
    33 кв. метра
    Машина:
    Только мечтаю
    #19
    Спасибо!
    А в районе Ярославки нет точек?
     
  20. Bata

    Пол: Мужской Bata Новичок

    Регистрация:
    22 сен 2011
    Сообщения:
    4
    Адрес:
    Липецк
    Машина:
    q7
    #20
    какое такое мясо? ^-)
    Я с некоторых пор (кстати по совету с BMW-шного форума) из баранины беру калмыцкую. Намного сочнее и ароматнее чем то, что везут с Австралии. В Москве бываю часто и за лето раз 5 уже заказывал по 6-7кг под шашлыки. Есть в марьино точка, либо на www.mahn.ru. Ну и всякие там языки-копыта у них можно брать :)))
     

Поделиться этой страницей