Где в Москве купить хорошу баранину?

Тема в разделе "Кухня", создана пользователем Ронин, 13 июл 2011.

  1. Ронин

    Ронин Завсегдатай

    1 сен 2006
    530
    Только мечтаю
    По советам с форума, скачал книжку "Казан, мангал и ...", еще не начав читать озаботился вопросом, где в Москве купить хорошую, свежую баранину???
     
  2. Romus'

    Romus' Живу я здесь

    18 май 2007
    2.363
    VAG 4Х4
    есть такие магазины "Халяль" - неплохой продукт продают
    а так надо пробывать
    + готовить скорее всего будешь на природе, поэтому можно будет посмотреть на местности.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  3. Kolosok

    Kolosok Живу я здесь

    24 фев 2009
    2.383
    Москва
    Мы берем на Владыкинском рынке, но только в проверенных точках.
     
  4. M.A.N.

    M.A.N. В законе

    18 июл 2010
    3.527
    Московская обл.
    VAG всякие разные
    В Москве миллионов 5 баранов. Пасутся на стройках и рынках. Выбирай любого.
    А если серьезно, предпочитаю брать живого и тут же освежеванного.
    И как ни странно, достаточно неплохая и свежая баранина в Ашане и Метро
     
  5. Romus'

    Romus' Живу я здесь

    18 май 2007
    2.363
    VAG 4Х4
    То что брал в МЕТРО - непонравилось - безвкусное какое то попалось...
    Анекдот:
    Лиса, Волк и Медведь встретились весной и делятся впечатлениями: как я провел зиу:
    Лиса- таскала кур, гусей. Иногда получала палкой. Вот хвост повредили... Жила где придется.
    Волк - я иногда с фермы свиней тскал. На месяцок растяну - хорошо. Жил гдн придется.
    Медведь как с курорта - а я на стройке жил. баранами и козлами каждый день питался)))
    Лиса, Волк: Где жи ты их брал в таком количестве???
    Медведь- на стройке))) кто ж их там считает)))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  6. Отто

    Отто Живу я здесь

    28 окт 2009
    2.223
    Audi
    #6 Отто, 13 июл 2011
    Последнее редактирование: 13 июл 2011
    Это сложный вопрос. Говорю, как любитель баранины.
    Можно только случайно взять нормальное мясо. А так просто старайтесь смотреть, что бы маленький был барашек, не жирный и нюхайте - бараниной практически не должен пахнуть. Такой...еле уловимый аромат должен быть.
    А где? Рынки, магазины с мясными отделами.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  7. urdan

    urdan Участник форума

    17 апр 2007
    487
    песня)
    Халял +1000
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  8. Микляев

    Микляев Старожил

    24 янв 2005
    10.496
    ★★
    Если устроит север Москвы - пиши - расскажу :nod:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  9. Отто

    Отто Живу я здесь

    28 окт 2009
    2.223
    Audi
    Ой, не факт. Два раза купил....не очень, мягко говоря.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  10. M.A.N.

    M.A.N. В законе

    18 июл 2010
    3.527
    Московская обл.
    VAG всякие разные
    А если Север московской области - ко мне :smile104:
     
  11. S@sha

    S@sha Живу я здесь

    11 июн 2004
    1.526
    Audi
    Дорогомиловский. :nod:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  12. Romus'

    Romus' Живу я здесь

    18 май 2007
    2.363
    VAG 4Х4
    устроит :smile104:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  13. Микляев

    Микляев Старожил

    24 янв 2005
    10.496
    ★★
    Есть тогда два варианта:
    1)рынок в Химках на Юбилейном за ЭльПатио
    от центрального входа справа в углу татарка
    торгует очень приличной бараниной и говядиной

    2)в Долгопрудном есть два места там дагестанцы и армяне торгуют живыми, могут при тебе разделать
    барашка выбираешь сам, бараны как правило привезены с Калмыкии
    есть как маленькие до 10 кг так и большие от 20 кг.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  14. zelenoe koleso

    zelenoe koleso Bad e-mail

    25 фев 2011
    14
    А4
    не понимаю как понять где брать баранину? баранину нужно уметь выбирать или покупать у знакомых людей. а всунуть могут Г. на любом рынке и хорошем и плохом.
     
  15. Romus'

    Romus' Живу я здесь

    18 май 2007
    2.363
    VAG 4Х4
    cпасибо учту:beer:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  16. Kolosok

    Kolosok Живу я здесь

    24 фев 2009
    2.383
    Москва
    Почем живой вес?
     
  17. Ru4nik

    Ru4nik Новичок

    18 июл 2010
    37
    Audi A6 Avant 2.5TDI (AKN/2001)
    Я беру у знакомого дага, уже года 3. Доволен.
    СЗАО, Строгино, рынок за "Троицким".
    По осени есть вариант взять свеже-забитой домашней баранинки (от 20кг)
     
  18. Ронин

    Ронин Завсегдатай

    1 сен 2006
    530
    Только мечтаю
    #18 Ронин, 18 июл 2011
    Последнее редактирование: 18 июл 2011
    А кто посоветует как правильно выбрать мясо?
     
  19. Ронин

    Ронин Завсегдатай

    1 сен 2006
    530
    Только мечтаю
    Спасибо!
    А в районе Ярославки нет точек?
     
  20. Bata

    Bata Новичок

    22 сен 2011
    4
    q7
    какое такое мясо? ^-)
    Я с некоторых пор (кстати по совету с BMW-шного форума) из баранины беру калмыцкую. Намного сочнее и ароматнее чем то, что везут с Австралии. В Москве бываю часто и за лето раз 5 уже заказывал по 6-7кг под шашлыки. Есть в марьино точка, либо на www.mahn.ru. Ну и всякие там языки-копыта у них можно брать :)))